L’étudiant en apprentissage est en contact étroit avec le monde de l’entreprise. C’est un mode d’acquisition concret à la fois de connaissances théoriques et de compétences professionnelles. La formation en alternance est à la fois générale, technologique et pratique dont les activités permettent d’acquérir savoir et compétences mises en œuvre en entreprise.
Elle se déroule pour une partie en entreprise et pour l’autre au sein du Pôle Sup' Marcel Callo.